Prendete il pan di spagna( o ciambella classica) e riducetelo in piccoli pezzi che andrete a porre in una ciotola.
Aggiungete 3 cucchiai di crema di nocciola ( potete utilizzare qualsiasi crema a vostro gusto). Mescolate per bene. Se l'impasto risulta un pò secco, aggiungete 2 cucchiai di acqua.
Adesso create delle palline che andrete a porre su un vassoio. Infilzate ogni pallina con delle bacchette di legno , precedentemente immerse, solo su una estremità, alla ghiaccia o, per avere più tenuta, potete immergerla sul cioccolato fuso e ponetele in frigo per almeno 30 minuti.
Nel frattempo preparate la ghiaccia e preparate le decorazioni che vorrete usare.
Terminato il tempo di posa, estraetele dal frigo ed iniziate a coprire, cercando di immergerle quasi totalmente, le palline con lo stecco, decorate subito dopo e posizionatele su una base di polistirolo rigida e salda da tenere in piedi i cakes pops.
Vi consiglio di conservarli in frigo per 30 minuti e di estrarli poco prima di servirli
