Pancakes con avena(senza lattosio e senza lievito)
Porzioni Tempo di preparazione
2 Persone 5Minuti
Tempo di cottura
5Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 Persone 5Minuti
Tempo di cottura
5Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Per prima cosa montate a neve gli albumi.
  2. Incorporate la farina(se avete i fiocchi, tritateli a polvere con un mixer), lo zucchero, il latte e la vaniglia(facoltativa).
  3. Mescolate a mano o con le fruste elettriche(le stesse che avete usato per montare gli albumi).
  4. Su una padella antiaderente e calda, aggiungete esattamente due gocce di olio di oliva che spalmerete sulla padella. Unite due cucchiai di composto e cuocete 30 secondi per ogni lato
  5. Nel frattempo fondete a bagnomaria il cioccolato fondente all’85% e ponetelo sopra ogni pancakes