In una ciotola unisci tutti i semi, il sale, le erbe aromatiche tritate e l’acqua. Mescola e lascia in posa per circa 10 minuti.
Nel frattempo accendi il forno ventilato, a 180º. Prepara una teglia, rivestita con della carta forno.
Trascorsi i 10 minuti, poni il composto sulla teglia e stendilo con uno spessore di 2 millimetri.
Inforna per 30 minuti.
Sforna e lascia raffreddare prima di scomporlo a pezzi.