In una terrina setacciate la farina, unite le polveri (curcuma, paprika, sale, pepe) il rosmarino tritato e i liquidi (vino ed olio emulsionato con acqua).
Mescolate bene il tutto.
Adesso create una palla, avvolgetela su una pellicola e fate riposare in frigo per 20 minuti.
Accendete il forno a 180°C, modalità statica. Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta dal frigo e stendetela con un mattarello.
Create dei rettangolini con un coltello senza denti.
Infornate per 15 minuti (fin quando non risulteranno dorati).
Sfornate e lasciate raffreddare prima di toccarli, altrimenti si rischia di romperlo. Servite freddi, accompagnandoli con formaggi spalmabili, salse o qualsiasi cosa vogliate!
