| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 160 g farro perlato
- 1 cetriolo
- 20 pomodorini “datterino “
- Q.b. Foglie di basilico fresco
- 1 cucchiaio di pesto di basilico
- 100 g feta greca In alternativa, 1mozzarella
Ingredienti
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Istruzioni
- Prepara le verdure e la feta, tagliandole a dadini, amalgamandole con il pesto e le foglie di basilico
- A parte cuoci il farro, salali e scolali. Adesso uniscili al condimento
- Assaggia e correggi, se è necessario, con sale o con altro pesto. Puoi gustarlo subito, anche se l’ideale è freddo!
