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Sofficini al forno

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Sofficini al forno
Sofficini al formaggio filante davvero semplici da realizzare. Pochissimi passaggi per un gran risultato! Ah, sono a prova di dieta!!!
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
sofficini
Ingredienti
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
sofficini
Ingredienti
Istruzioni
  1. Per prima cosa prendi un pentolino e ponilo sul fornello a fuoco medio. Aggiungi una tazza( quella che vuoi ma che sia la stessa anche per dosare l’acqua) di farina, una tazza di acqua, un cucchiaio di olio ed un pizzico di sale. Mescola fino ad ottenere un agglomerato che si stacca dalle pareti del pentolino
    Per prima cosa prendi un pentolino e ponilo sul fornello a fuoco medio. Aggiungi una tazza( quella che vuoi ma che sia la stessa anche per dosare l’acqua) di farina, una tazza di acqua, un cucchiaio di olio ed un pizzico di sale. Mescola fino ad ottenere un agglomerato che si stacca dalle pareti del pentolino
  2. Preleva una pallina di pasta
    Preleva una pallina di pasta
  3. Schiacciala e stendila per bene(in caso aiutati con un mattarello bagnato)
    Schiacciala e stendila per bene(in caso aiutati con un mattarello bagnato)
  4. Aggiungi il condimento
    Aggiungi il condimento
  5. Chiudi e sigilla per bene, cercando di creare una mezzaluna
    Chiudi e sigilla per bene, cercando di creare una mezzaluna
  6. Adesso bagnalo nell’uovo sbattuto
    Adesso bagnalo nell’uovo sbattuto
  7. e nel pan grattato. Effettua una doppia impanatura
    e nel pan grattato. Effettua una doppia impanatura
  8. Poni i tuoi sofficini su una teglia rivestita con carta forno ed aggiungi un filo d’olio.
    Poni i tuoi sofficini su una teglia rivestita con carta forno ed aggiungi un filo d’olio.
  9. Inforna per 30 minuti, attenzionando che a 15 minuti bisogna capovolgere i sofficini . Buon appetito!
    Inforna per 30 minuti, attenzionando che a 15 minuti bisogna capovolgere i sofficini .
Buon appetito!
  10. Fai raffreddare e nel frattempo accendi il forno a 180°C modalità ventilata e prepara gli ingredienti che preferisci utilizzare. Il formaggio filante è d’obbligo!
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