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Torta di arance e cioccolato


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Torta di arance e cioccolato
Che noia sbucciare la frutta, spremerne il succo e magari eliminare ogni nocciolo. In questa ricetta la parola d'ordine è praticità e zero sprechi perchè si utilizzerà la frutta intera, esattamente le arance di sicilia, purchè siano bio e tante gocce di cioccolato.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 35-40 minuti
Porzioni
stampo da 24 cm
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 35-40 minuti
Porzioni
stampo da 24 cm
Ingredienti
Istruzioni
  1. Per prima cosa accendi il forno, statico, a 180°. Lava bene le arance, togli il picciolo, tagliale in piccoli pezzi, mantenendo la buccia e frullale fino ad avere una crema densa e che terrai da parte. In una ciotola inizia a montare a nastro le uova con lo zucchero. Dovranno risultare spumose. Adesso unisci l'olio, la purea d'arancia ed infine la farina setacciata con la fecola ed il lievito. Unisci il tutto per bene. A questo punto prendi le gocce di cioccolato fondente dal freezer ed aggiungile al composto ottenuto. Versa l'impasto in uno stampo da ciambella da 24 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Inforna per circa 35-40 minuti ma prima di sfornare fai sempre la prova stecchino, che dovrà uscire asciutto. Sforna e fai raffreddare prima di levare lo stampo.
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