Colazione e snack
Muesli (granola)
Il muesli o granola, è un un’ottima variante per la prima colazione. Ricca di fibre, sali minerali, acidi grassi omega-3 e 6 apporta la giusta energia per affrontare la giornata.
Essendo realizzata in casa, la si può personalizzare in base alle proprie esigenze e gusti.
Quella che ti propongo è una versione con sole mandorle poiché sono allergica a molta frutta secca e a tutta la frutta essiccata ma è ugualmente buonissima e croccantissima!
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
porzioni
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Ingredienti
- 100 g fiocchi di avena
- 50 g fiocchi di mais
- 50 g mandorle
- 30 g semi di lino
- 30 g semi di zucca
- 50 g miele
Ingredienti
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Istruzioni
- Accendi il forno a 170°C , modalità ventilata. Prendi una ciotola ed incorpora i fiocchi di avena con i fiocchi di mais
- A parte macina grossolanamente le mandorle ed aggiungile ai fiocchi
- Aggiungi i semi ( di lino e di zucca) e mescola il tutto. Adesso aggiungi il miele e mescola con le mani per incorporarlo per bene al composto
- Appena il forno sarà arrivato alla giusta temperatura poni il muesli su una teglia rivestita con carta forno ed inforna per circa 10-15 minuti.
- Appena sarà pronto, staccalo dalla carta forno , lascialo raffreddare completamente e ponilo in delle ciotole in vetro ermetiche
